Le Kilimanjaro

Inspirée par la majesté du Kilimanjaro, notre pâtisserie vous emporte dans un voyage gustatif unique. Un croustillant praliné à la fleur de sel de Guérande évoquant les nuances de la terre, un biscuit cacao sans farine comme un chemin en altitude, une mousse chocolat noir Guanaja 70% rappelant la profondeur des sommets enneigés, le tout couronné d’un glaçage chocolat noir comme une nuit étoilée au sommet.